Oppskrift på en supergod og sunn grønnsaksdip

Hallo, bloggvenner! Jeg vil bare dele denne dip-oppskriften med dere. Den er fantastisk god, selv om oppskriften kan se litt rar ut. Den består hovedsaklig av avokado og lime. Rart, ikke sant? Jeg liker ikke avokado til vanlig, og var rimelig skeptisk til denne oppskriften, men jeg ble svært positivt overrasket. Avokado har en del kalorier i seg, men det er av den sunne typen. Jeg tror jeg kommer til å droppe rømme og holiday dipmix fra nå av ;)  Soo, here it goes...

Ingrendienser: 2 myke avokadoer
                           120 ml gresk naturell-yoghurt. (jeg brukte naturell-yoghurt fra Tine)
                           
En halv lime eller en hel lime.
                            Salt
                            Pepper
Valgfritt:              (Hvitløk)

1. Ha yoghurt og avokado i en plastbolle og bland sammen ved hjelp av en stavmikser.
2. Tilsett så mye lime du vil ha oppi selv. Jeg tror på smak og behag-prinsippet, så det er bare å prøve seg frem etter hva man liker best selv.
3. Ha i en dæsj salt og pepper. (smak og behag her også)
4. Deretter kan du velge om du vil ha i litt hvitløk eller ikke.

Hvis du synes det blir altfor mye dip, så kan du bare å halvere oppskriftene eller noe :)



Fargen ser veldig fin ut også, noe som ikke kommer godt nok fram på bildet. Beklager det der altså. Tok noen fine bilder med speilrefleksen, men de ville visst ikke inn på PC'en.
Jeg håper så mange som mulig prøver denne dipen, for den er så god. Nå lader jeg opp til landskamp med gulerøtter og dip! Auf wiedersehen! :D

2 kommentarer

namnam :D koselig om du tar en tur innom bloggen min også:)

Katrine - My fashion diary

07.09.2012 kl.20:43

Åh, nam!! :-D

Skriv en ny kommentar

hits